fbpx

Chris Salans


Country: Indonesia

Chris Salans hailed from three Michelin-starred restaurants in France and the USA. His pioneering style of French cuisine-meets-Balinese flavors can be found at Spice by Chris Salans and Ubud’s award-winning Mozaic Restaurant Gastronomique. He is a dedicated mentor and one of Bali’s top culinary ambassadors, representing Indonesia in media and at international food events.

Supported by the Embassy of the United States.

Chris Salans awalnya bekerja untuk restoran bintang tiga Michelin di Prancis dan Amerika Serikat. Gaya pionirnya dalam memadukan cita rasa Prancis dan Bali dapat dijumpai Spice by Chris Salans dan restoran peraih berbagai penghargaan Mozaic Restaurant Gastronomique di Ubud. Ia adalah seorang mentor yang penuh dedikasi dan salah satu duta kuliner terbaik Bali, mewakili Indonesia dalam publikasi media dan acara makanan internasional.

Didukung oleh Kedutaan Besar Amerika Serikat.