Special Event | Royal Cambodian Home Cuisine

Enter the Royal Cambodian kingdom with an extraordinary feast of Cambodian flavors by Chef Nak. Dedicated to preserving Khmer culinary history, Nak’s cookbook, Saoy – Royal Cambodian Home Cuisine, pays homage to Princess Rasmi Sobbhana, a powerful figure in Khmer history and the country’s lavish royal cuisine. Enjoy a shared long table lunch of unique, long-lost flavors and rich culinary history in this unique Cambodian gathering while Chef Nak tells tales of traditional Cambodian food.

Masuklah ke dalam kerajaan Kamboja dengan jamuan citarasa Kamboja yang luar biasa oleh Chef Nak. Ditujukan untuk melestarikan sejarah kuliner Khmer, buku masak Nak, Saoy – Royal Cambodian Home Cuisine, memberikan penghormatan kepada putri Rasmi Sobbhana, seorang sosok berkuasa dalam sejarah Khmer dan hidangan royal negeri yang mewah dari tersebut. Nikmatilah hidangan meja panjang yang menampilkan kekayaan citarasa khas yang telah lama hilang dalam acara kumpul-kumpul Kamboja yang khas ini sambil mendengarkan penuturan chef Nak tentang makanan Kamboja tradisional, di sela-sela pembacaan puisi dari para penyair yang berasal dari daerah tersebut, yang dipandu oleh Janet DeNeefe.