fbpx

Bisnis Kuliner 101: Berusaha Ramah Lingkungan (Bagian I)



 
28 Aug 2020 16:00 - 17:15
/ Free
ubudwritersfestival.com.

Keberadaan food waste atau sampah sisa makanan juga dapat berkontribusi pada krisis lingkungan. Lalu, bagaimana cara mengelola sampah sisa makanan ini agar menjadi sesuatu yang berguna? Dengarkan I Gede Yudha Pratama, pemilik bisnis kuliner Monkey Banana sekaligus bagian dari Griya Luhu, sebuah komunitas peduli sampah asal Bali, menjabarkan langkah-langkah pengelolaan sampah sisa makanan yang berasal dari industri kuliner. Gede Yudha juga akan berbagi pentingnya menjadi pelaku bisnis kuliner yang melek dengan isu lingkungan.

Sesi akan dilangsungkan dalam Bahasa Indonesia.

Virtual Program ini dapat terlaksana berkat sokongan dari donatur melalui Yayasan Patron Program. Jadi bagian dari Yayasan Patron Program dan bantu kami untuk menghadirkan program atau acara bagi para pencinta kuliner di masa yang sulit ini. Lihat informasi selengkapnya dan ikut berdonasi melalui tautan ini.


Stream Our Program

Featuring