Benny Santoso


Country: Indonesia

Benny Santoso is a young foodpreneur who grew up in Solo in Central Java. He and his family ate tempe daily, which sprouted his interest in experimenting with the Indonesian soybean superfood. Inspired by the Indonesian Tempe Movement he created iniTempe, a Bali-based creative tempe business using only local ingredients.

Benny Santoso adalah seorang Pengusaha muda di bidang kuliner yang dibesarkan di Solo, Jawa Tengah. Benny dan keluarganya menikmati tempe setiap hari, yang sejak itu menumbuhkan minatnya untuk bereksperimen dengan makanan Indonesia yang mengandung kedelai. Terinspirasi oleh Gerakan Tempe Indonesia, Ia menciptakan sebuah bisnis tempe kreatif bertempat di Bali yang hanya menggunakan bahan-bahan lokal bernama iniTempe.

Appearing in

The Kitchen: Tempe Tango with Benny Santoso

Benny Santoso is a spirited young foodpreneur who loves experimenting with the tasty Indonesian superfood tempe. In this hands-on workshop he’ll explore the history of tempe and introduce various varieties …